Finalmente, algumas muitas semanas depois do prometido, eis o outro vinho brasileiro do qual queria falar no começo do ano.
Já esclareço que não provei (só senti os aromas), mas confio cegamente em quem provou e me passou todas as informações!
Para quem não conhece a Quinta da Neve, está lá em São Joaquim, Santa Catarina, com vinhedos a mais de 1.000 metros de altitude, 15 hectares plantados e capacidade de produção de 200 mil garrafas/ano.
Este tinto é um corte de Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot. De 2010,
é aromático, cheio de frutas com café, especiarias e notas herbáceas.
Vibrante, taninos macios e final persistente. Como disseram, o
equilíbrio perfeito entre a potência da Cabernet, o frescor da
Sangiovese e o veludo confortante da Merlot. Em uma palavra, o
avaliaram como espetacular*! Motivo mais que suficiente para
experimentá-lo, não?
O vinho é distribuído pela Decanter e, em seu site, está por R$ 59,55.
*Espetacular para seu nível de preço, ok? Melhor esclarecer antes que cheguem as críticas...
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