Hoje, 17 de abril, é dia do Malbec. A data foi escolhida pela Wines of Argentina porque foi o dia em que Domingo Faustino Sarmiento apresentou proposta para ampliar e diversificar a indústria vinícola da Argentina. Isso foi em 1853. Depois, em 1868, Sarmiento tornou-se presidente da Argentina.
O que realmente importa é que hoje é uma boa desculpa para abrir uma garrafa de um bom Malbec (como se o fato de ser véspera de feriado já não bastasse!).
quinta-feira, 17 de abril de 2014
sexta-feira, 28 de março de 2014
Taxa de Rolha em Brasília
Confesso que não me animo muito a pagar taxa de rolha em restaurantes. É que, para mim, dependendo do valor da taxa, a economia que fiz ao comprar a garrafa para beber em casa perde todo o sentido. Imagino que os restaurantes tenham seus motivos para cobrar taxa de rolha, mas já pagamos tanto pelo serviço e pelos pratos... Então, por puro zelo ao meu bolso, ainda prefiro beber meus vinhos em casa mesmo e deixar para provar outros rótulos no restaurante. #muquirana
Mas, vai que a ocasião é especial demais ou seu vinho também especial demais merece um bom restaurante ou que a carta do lugar deixa a desejar, eis uma lista com os valores cobrados em alguns restaurantes de Brasília para te ajudar a escolher onde degustar sua preciosidade.
Mas, vai que a ocasião é especial demais ou seu vinho também especial demais merece um bom restaurante ou que a carta do lugar deixa a desejar, eis uma lista com os valores cobrados em alguns restaurantes de Brasília para te ajudar a escolher onde degustar sua preciosidade.
sexta-feira, 21 de março de 2014
quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014
Curso de vinhos WSET em Brasília - 22 de março
A The Wine School, filiada à Wine & Spirit Education Trust - WSET®, abriu inscrições para o curso de vinhos Nível 1, a realizar-se no dia 22 de março, em Brasília. A The Wine School é o primeiro representante da WSET® - Wine & Spirit Education Trust na América do Sul e o pioneiro no Brasil, Colômbia e Chile.
quinta-feira, 30 de janeiro de 2014
Quinta da Neve Tinto 2010
Finalmente, algumas muitas semanas depois do prometido, eis o outro vinho brasileiro do qual queria falar no começo do ano.
Já esclareço que não provei (só senti os aromas), mas confio cegamente em quem provou e me passou todas as informações!
Para quem não conhece a Quinta da Neve, está lá em São Joaquim, Santa Catarina, com vinhedos a mais de 1.000 metros de altitude, 15 hectares plantados e capacidade de produção de 200 mil garrafas/ano.
Já esclareço que não provei (só senti os aromas), mas confio cegamente em quem provou e me passou todas as informações!
Para quem não conhece a Quinta da Neve, está lá em São Joaquim, Santa Catarina, com vinhedos a mais de 1.000 metros de altitude, 15 hectares plantados e capacidade de produção de 200 mil garrafas/ano.
segunda-feira, 6 de janeiro de 2014
Casa Venturini Tannat Reserva 2011
Já que 2014 é o ano da Copa no Brasil, para brindar sua chegada, resolvi começar com vinhos brasileiros. O primeiro: Casa Venturini Tannat Reserva 2011. Um grande vinho.
De Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, foi uma grata surpresa, prenúncio de ano bom! Obrigada, Júlio!
De Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, foi uma grata surpresa, prenúncio de ano bom! Obrigada, Júlio!
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