Bom, J. Vineyards & Winery é um bom produtor da região de Sonoma, com grandes espumantes e muito bons Pinots (Noir e Grigio). Este Pinot Noir é de Russian River Valley, uma denominação com mais de 126.000 acres e 150 vinícolas que produzem excelentes Pinot Noir e Chardonnay, favorecidos pela neblina que chega do Oceano Pacífico.
Então escolhi um produtor correto e uma variedade de uma boa denominação. Mas algo ainda deu errado.
A safra?
2008 não foi legal. Muito calor em setembro, colheita antecipada, baixo nível de acidez, qualidade questionável.
Ah, claro, o free-shop?
Ele, mais uma vez, e todos aqueles problemas de armazenamento que comentei aqui.
Resultado: um vinho com seus dias contados, em completo declínio.
Cor já com reflexos amarronzados, aromas primários já sumindo, indo embora e levando consigo a acidez. Restaram as notas terrosas, as especiarias, o alcaçuz, um vinho macio, fácil de beber, mas quase chato.
Até acredito na vinícola que disse tratar-se de um vinho complexo e elegante, com aromas de chocolate ao leite, pétalas de rosa e amoras selvagens, com cerejas e morangos totalmente integrados com a madeira. Deve ter sido assim um dia...
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