Brindo a todas as idéias e ações que promovam o aumento do consumo (responsável) de vinhos, possibilitando maior e melhor acesso e, principalmente, desmistificando seu consumo.
E, sendo porta de entrada para consumidores iniciantes, nada como um bom supermercado para inovar na venda de vinhos. Foi o que encontrei há algum tempo em Montevidéu e, agora, em Balneário Camboriú, no supermercado Speciale: um totem que sugere pratos para hamonizar com o vinho escolhido e já fornece a receita para você aproveitar e comprar os ingredientes necessários.
Simples assim.
O
Sommelier Virtual de Montevidéu é focado apenas no vinho, este, além de detalhes sobre o rótulo, inclui os acompanhamentos. Seja como for, porque não tornar a compra de vinhos mais interessante, não é mesmo? Não sei porque ainda não vi algo assim aqui em Brasília...
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| 1. Tela de Boas-Vindas para escolher o vinho ou uma receita/2. Informações sobre o Vinho/3. Sugestões de Pratos/4.Receita |
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| Receita impressa para ir às compras! |
Caso desista de cozinhar, afinal, a não ser que você more em Camboriú, deverá estar de férias, sugiro ir ao
Mundo Selvagem Café & Bistrô, na Av. Atlântica, bom atendimento e pratos deliciosos!
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| Ciranda de Camarão com Risoto de Rúcla e Tomate Seco |
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| Peixe com crosta de amêndoas e Risoto de Limão Siciliano |
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