sexta-feira, 6 de julho de 2012

Brasília Wine House: Eu fui!

Começou ontem, no Espaço Unique, a feira Brasília Wine House.  Uma oportunidade para conhecer novos vinhos ou provar novas safras dos já conhecidos.  Se você gosta de quantidade, beberá muito mais que o valor do ingresso.  Se você gosta de qualidade e novidades, também vale a pena.  E se gosta de descontos, oportunidade para renovar a adega!

Cheguei cedo e quis começar pelos brancos.  Infelizmente, à parte dos espumantes, poucos expositores estavam com seus brancos prontos para degustação.  Apenas a Cantu Importadora e a Salton tinham garrafas já na temperatura ideal (#quemsabefazaovivo).

Boas compras:

Château de Pourcieux 2011 - Rosé salmão, frutado, seco e mineral, com acidez deliciosa.  Por R$ 54 na Feira.

Villagio Grando Além-Mar 2008 - Um ótimo exemplar de vinho brasileiro e com preço mais acessível.  Um vinho com boa estrutura, boa acidez, taninos elegantes e boa persistência, muito bom.  Lembram da Carol que não gostava muito de vinhos brasileiros?  Levou uma garrafa por R$ 41,00.

Luís Duarte Materia Tinto 2010 - De longe o melhor custo-benefício.  Um vinho sem grandes emoções, mas muito bem feito, equilibrado e macio. Por R$ 29,00 (na Feira), dá para comprar caixas!

Melhor surpresa:

Bistrô Doca, do jovem Chef Pedro Coe.
Comidinhas muito bem feitas e deliciosas que nos faziam querer repetir, experimentar outras e desejar ter mais um estômago!  Até nos tocarmos que a feira estava fechando e ainda tínhamos que comprar umas garrafas. 
Carpaccio de Angus, Dadinhos de Queijo Coalho com melado de cana
e Gnocchi artesanal com ragú de costela bovina (divino!).
Depois ainda teve Lingüiça de Cordeiro com Molho de Iogurte e Hortelã
Não bastava minha mania de fechar restaurantes, agora fecho feira de vinhos também...

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