Sexta-feira já é meu dia da semana preferido e, vez ou outra, insiste em se superar. Por exemplo, quando encontro amigos com quem nem vejo as horas passarem, e quando esses amigos nos apresentam novos amigos também assim tão agradáveis, e mais ainda quando tudo isso acontece em um lugar novo, aconchegante, com o conforto da comidinha brasileira.
É isso: restaurante novo na cidade! Com nome e sobrenome: Ares do Brasil. Dedicado à cozinha brasileira, lugar ideal pra tornar qualquer dia da semana em um dia memorável!
A novidade fica na QI 17 do Lago Sul (onde ficava o Alice). O cardápio é enxuto, o que muito me agrada, e a carta de vinhos também. O resultado? Concentração de qualidade: um prato melhor que o outro e rótulos bem selecionados, tudo a preços muito convidativos.
Sendo restaurante brasileiro, não poderiam faltar vinhos brasileiros: Angheben, Vallontano e Casa Valduga estão lá. Destacam-se também vinhos da Argentina e do Chile, mas há opções de toda parte do mundo, se preferir.
Para embalar o papo e escoltar os petiscos (empadinhas goianas, croquetes e bolinhos de arroz com caldo de feijão), ficamos com o Escorihuela Gascón Malbec.
Depois partimos para o Doña Paula Estate Shiraz/Malbec e os pratos principais:
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| Medalhão de Filé Mignon ao Molho de Jabuticaba e Purê de Mandioquinha |
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| Picanha Grelhada com Arroz Cremoso e Farofa de Ovos (em separado) |
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| Fraldinha Premium com Mexidinho |
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| Ragú Leve de Rabada com Gnocchi de Mandioquinha e Agrião |
Se uma imagem fala por mil palavras, não preciso dizer nada sobre os pratos acima. Imagino que tenham sido suficientes pra atiçar sua fome e provocar sua curiosidade!
Pelas fotos os pratos parecem ser bem !"grosseiros"! Nao parece ser praticada uma gastronomia diferenciada. E ainda leva jeito de ser bem caro. Mais um restaurante de Brasilia ...
ResponderExcluirComo disse no texto, os preços são sim bem convidativos, diferente das recentes inaugurações em Brasília. E como se pode ver pelas fotos, os pratos são fartos (e muito saborosos), o que faz valer ainda mais o preço. Sugiro ir e tirar a prova, depois conta aqui sua impressão!
ResponderExcluirPelo que tenho ouvido falar, a novidade é uma delícia nos quesitos: ambiente, atendimento, sabor e preço convidativo. Nada de más impressões sem conhecer o Ares do Brasil, para evitar um arrependimento posterior...Bom apetite em português porque o Ares é totalmente brasileiro o que é melhor ainda. Já estou agendando minha primeira e não última visita.
ResponderExcluirÉ isso mesmo, Eliane! Vá logo, vc não vai se arrpender!
ResponderExcluirAdorei o restaurante. Do atendimento a comida tudo perfeito, além dos pratos serem super saborosos e os preços amigaveis. O filé ao molho de jabuticaba foi minha feliz escolha. Com certeza recomendo e voltarei!
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