segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Degustação às Cegas: Argentina, Espanha e Portugal

Considero todos os convites especiais.  Se for para beber vinho, um pouco mais.  Mas há alguns convites que superam todas as expectativas e, para esses, me faltam adjetivos.


Sem comentários, né?

Sexta-feira intensa no trabalho e uma grande compensação à noite: uma degustação de três grandes vinhos.  Foi uma degustação às cegas no início, uma brincadeira divertida (já que isso é coisa para gente grande) e valeu para identificar a preferência da maioria.

Da Argentina:
Pulenta XI Gran Cabernet Franc 2007

O vinho passou 12 meses em barricas novas de carvalho francês, o que fica evidente nos aromas tostados bem presentes, em conjunto com frutas vermelhas bem maduras, quase compota, e notas florais.  Nariz com boa complexidade.  Em boca, muito macio, com bom corpo e final longo e agradável.

R$ 144,00 na Grand Cru, a safra 2009.

De Portugal:
Tapada do Chaves 2009

Vinho do Alentejo, feito a partir das uvas Trincadeira, Aragonês e Castelão. Apresentou aromas complexos de frutas negras e notas vegetais, evoluindo para notas de madeira, caramelo e especiarias. Taninos ainda jovens, bastante fresco e bom corpo, gastronômico, melhor daqui a alguns poucos anos.

Cerca de 15 euros na Europa.
 
Da Espanha:
Roda Reserva 2006

Eleito o melhor tinto de Rioja em sua categoria de preços em 2011 pela revista Decanter, foi elaborado com 97% Tempranillo e 3% Graciano, passou 16 meses em barricas de carvalho francês, das quais 50% novas, mais 20 meses em garrafas antes de ser comercializado.

Intenso, apresentou aromas de frutas vermelhas escuras, baunilha, tabaco e mocha. Em boca, bastante encorpado, equilibrado, fresco, final elegante e persistente.  Taninos firmes e acidez marcante mostram que ainda tem alguns bons anos pela frente.

R$ 220,00 na Expand, ou cerca de 25 euros na Europa.
(É meu caro, já dizia Thomas Jefferson, "no nation is drunken where wine is cheap" e que altos impostos sobre vinhos deveriam ser considerados como altos impostos sobre a saúde dos cidadãos.  Eu ainda acrescentaria as altas margens de lucro...)


A maioria preferiu o argentino, por supuesto.  Meu coração tem lugar para todos os três, cada um em seu momento!

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