Fim de tarde frio e chuvoso, resolvemos comprar um vinho tinto (para sair um pouco da invasão dos brancos) em uma das inúmeras lojas de Beaune. O André ainda não tinha provado nenhum tinto que o impressionasse, então minha missão era séria. Na primeira loja, ao lado da boulangerie onde tínhamos acabado de comprar uma baguette para acompanhar, eis que encontro algo precioso: um Romanée St. Vivant 2005, do Domaine de la Romanée-Conti. Será que nem esse agradaria? Pela bagatela de 1800 euros, resolvi não pagar para ver!
Na loja ao lado, me deparei com o escolhido: um
Gevrey-Chambertin Premier Cru 2006, Chateau de Marsannay, pela bagatela de 33 euros. Entre os tintos da Borgonha, este está entre meus preferidos (Napoleão também compartilha da minha opinião!).
Aromas de frutas vermelhas maduras, alcaçuz e notas de madeira. Final longo de especiarias. Taninos equilibrados, encorpado. Apesar de estar pronto para beber, o vinho ainda pode melhorar com mais um tempo de guarda. Ah, o André gostou bastante!
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